Onze verplichtingen
Nu we de codes van de hotelindustrie hebben uitgedaagd, leek het logisch dat we ook onze gewoonten en methoden zouden veranderen.
Samen met onze zeer toegewijde partners zijn we vastbesloten om elke dag een stap vooruit te zetten. Elke dag vermenigvuldigen we de kleine en grote acties die we ondernemen om de koolstofimpact die we allemaal hebben te beperken.
Elke dag een stap verder
Bij Ginto
ZIJN we allemaal
een beetje rusteloos
lokaal
Om een lang verhaal kort te maken: 85% van onze leveranciers is lokaal. Paradis bier (zo toepasselijk genoemd!) van de brouwerij in Saint-Ouen, Hey Honey uit Boran-sur-Oise of Colas en Parimonades van de Limonaderie de Paris.
We houden van de charme en persoonlijkheid van onze buurten, van het leren kennen van onze producenten en leveranciers en van echt samenwerken.
Het is een verlangen en een engagement op lange termijn, maar ook een garantie voor kwaliteit en gezelligheid voor onze klanten.
Verantwoordelijk
Maar nooit wijs
Onze geliefde
lokale leveranciers
Gemaakt in Marseille
La Tisserie fungeert als schakel tussen producenten en consumenten door producten aan te bieden die door ESAT's zijn gemaakt, lokale ambachtslieden te promoten door hen de mogelijkheid te bieden een stand op te zetten in de torrefactie en geleidelijk aan een reeks initiatieven te ontwikkelen om gelijke kansen in Marseille te bevorderen.
Granola & zelfgemaakte creaties
Hôtel Amista
Bij Ginto ligt de nadruk op zelfgemaakt, vers kwaliteitseten. Het is veel meer dan alleen een ontbijt, het is een warm moment waar lokale wortels centraal staan. Elke ochtend vind je granola en hartige snacks, allemaal royaal bereid door ons team.
We zijn er trots op partners te zijn van de vereniging BLOOM, een wetenschappelijke NGO die zich inzet voor de bescherming van de oceanen, de mariene biodiversiteit en duurzame visserij.
De vereniging BLOOM werkt sinds 2005 aan het beschermen van het klimaat, de mariene ecosystemen en soorten tegen de vernietiging veroorzaakt door industriële vissersvloten, om een rechtvaardige en ecologische transitie in de visserijsector te initiëren.Door bij uw vertrek 1 euro te doneren, draagt u bij aan de bescherming van de oceanen en hun biodiversiteit. Ontdek hoe BLOOM al 20 jaar mobiliseert. Meer weten >
Tree6clope strijdt tegen de vervuiling veroorzaakt door sigarettenpeuken. Vanuit Biarritz wil de vereniging een ‘geen sigarettenpeukgebied’ creëren en leiden, waar zowel individuen als professionals bewust worden gemaakt en gemobiliseerd in het licht van deze plaag. Meer informatie >
Deze samenwerking ligt ons nauw aan het hart (omdat Comyces zo'n groot hart heeft). Samen met hen raakten we betrokken bij het project 'Un Hôtel Pour Mes Parents'.
Kortom, ons Amista-hotel biedt zo snel mogelijk gratis overnachtingen aan ouders van kinderen die in Marseille in het ziekenhuis zijn opgenomen, maar ver van huis. Een beetje troost en geruststelling in deze vaak moeilijke tijden. Meer informatie >
